Museu d'Història de Sabadell. El Pou de glaç de Sant Oleguer

La seva funció era emmagatzemar el glaç a l'hivern per comercialitzar-lo a l'estiu. El glaç es feia servir per conservar aliments i per fabricar begudes refrescants i sorbets. El gran consumidor era la ciutat de Barcelona. El pou de Sant Oleguer data del segle XVII. És una estructura en bona part soterrada, per tal de tenir un bon aïllament tèrmic i així conservar millor el glaç. Quan es va rehabilitar als anys noranta del segle XX, s'hi va obrir un accés per tal de poder-ne veure l'interior i comprendre millor com funcionava.

Categories

Història

Serveis

Activitats culturals: visites guiades, tallers, música ....
Serveis pedagògics i educatius.